Latino: dall'autore Plinio il Vecchio, opera Naturalis Historia parte Libro 22, Paragrafi 01-19
| ipsa dura, fruticosa, spinosis foliis, caule geniculato, cubitale et maiore aliquando, alia albicans, alia nigra, radice odorata et sativa quidem est et sponte nascitur in asperis, saxosis, set in litoribus maris durior nigriorque, folio apii |
La pianta stessa dura, cespugliosa, con foglie spinose, con gambo nodoso, di un cubito e talvolta di più, una biancheggiante, un'altra nera, con la radice profumata E' anche coltivato poi e nasce spontaneamente in luoghi aspri, sassosi, ma più duro e più scuro sui litorali marini, con la foglia dell'apio |