Latino: dall'autore Plinio il Vecchio, opera Naturalis Historia parte Libro 22, Paragrafi 101-110
| repentina despumat melle praeclaram utilitatem have in cibo aegrotantium levi, hoc est alica eluta, viribus recreandis, ore stomachoque mulcendo, ardores refrigerando | L'improvvisata si schiuma col miele ed ha una notevole utilità nel cibo leggero dei malati, cioè diluita con spelta, per ricreare le forze, per addolcire la bocca e lo stomaco, per rinfrescare le febbri |
| frigidam enim dari utilius ventri molliendo | Infatti più utile essere data fredda per il ventre da ammorbidire |
| invenio apud auctores, decoctum bibendum alsiosis, item animi humilis et praeparci, quos illi dixere micropsychos | Trovo presso gli autori, che deve essere bevuta cotta per i freddolosi, anche (per quelli) di animo debole e gretto, che quelli chiamarono pusillanimi |
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