Plana con sapienza coprendo lunghe distanze in cerca di calamari e altri cefalopodi: in 10-20 giorni riesce a percorrere fino a 10.000 km. Spesso vola ore e ore senza battere le ali facendosi portare dalle correnti ascensionali e lasciando che il vento lo sospinga. Trascorre gran parte della vita sul mare; durante i primi 6 anni a volte non tocca a terra, anche se ogni tanto si riposa sul mare per digerire un pasto, o quando non c'è abbastanza vento per volare.
Beve l'acqua di mare e secerne l'eccesso di sale mediante una ghiandola sopra le vie nasali. Diventa sessualmente adulto a 11 anni; e monogamo ma si riproduce solo ogni due anni. Le femmine depongono un unico uovo in un nido di fango ed erba, di solito in isole subantartiche; i genitori si alternano alla cova.
Gli albatri percorrono talvolta mille chilometri al giorno a una velocità di 108 km orari. Eppure durante il volo non consumano molta più energia di quando covano